龍井區農會在二期稻作期間請農民改種黑豆，正研發黑豆麵，擇日上市。圖為即將採收的黑豆。（資料照，記者陳冠備攝）
2018-01-02 17:25
〔記者蘇金鳳／台中報導〕中市龍井區農會配合農委會的「大糧倉」計劃，將二期稻作的農地，請農民釋出，而農會則邀請農業專家來種植雜糧，去年釋出28公頃農地種植，每一公頃估收3噸量、卻只收得1.5至2噸，今年將再增加，且將開發黑豆麵。
讓農作更多元，農委會推出「大糧倉」計劃，將二期原本種植稻田的農地改種雜糧，龍井區農會成立營管中心，請農民釋出田地，在二期糧作改種雜糧，讓農產品多元化，也讓農地休息。
去年龍井區農會則首次種植黑豆博客來網路書局，總幹事林裕議表示，約釋出28公頃，但通常二期雜糧應於8、9月間種植，農會去年9月底才種，一方面是雨水不夠，另一方面太晚種，因此每1公頃應該有3噸黑豆量，但去年只獲得1.5至2噸，但今年應該會增加。
農會將正利用黑豆開發黑豆麵，將擇期上市，要讓民眾吃到營養健康的麵條。
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讓農作更多元，農委會推出「大糧倉」計劃，將二期原本種植稻田的農地改種雜糧，龍井區農會成立營管中心，請農民釋出田地，在二期糧作改種雜糧，讓農產品多元化，也讓農地休息。
去年龍井區農會則首次種植黑豆博客來網路書局，總幹事林裕議表示，約釋出28公頃，但通常二期雜糧應於8、9月間種植，農會去年9月底才種，一方面是雨水不夠，另一方面太晚種，因此每1公頃應該有3噸黑豆量，但去年只獲得1.5至2噸，但今年應該會增加。
農會將正利用黑豆開發黑豆麵，將擇期上市，要讓民眾吃到營養健康的麵條。
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