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沒有神也沒有佛：佐野洋子的老後宣言
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底下是 沒有神也沒有佛：佐野洋子的老後宣言 的內容簡介
活力熟年？嘖！
老娘可是累壞了。
皮鬆肉垮，記憶衰退，
不變的是懶散又難以取悅。
又哭又笑又不爽，迎接六十五歲，
但只要現在活著，就只能活下去。
《我可不這麼想》詼諧自嘲的中年之後，《無用的日子》癌末之前，佐野洋子說：「老年，是神明賜予的平安。」
五年在北輕井澤的山居歲月，她結識博學內斂的農家友人，以蔬果互為贈禮，收到友人自釀的蜂蜜就滿意得開懷大笑，覓得與傘一般大的蜂斗菜便心滿意足。她看 山賞花，冬季時遠望覆雪的淺間山，春天時滿山遍野的辛夷花與櫻花，夏天的山頭如翠綠的沙拉，秋天則轉為絕美的楓紅。她還獨自一人開著車，三更半夜闖入山間 野溪溫泉，連滾帶爬滑下河堤，摔得鼻青臉腫，只為了嘗試闃黑星空下一人獨享溫泉的滋味。
身體面容急速崩壞，鬆弛的手背肌膚可以捏 出一座鬆軟的富士山。還得應付自己漫不經心的老毛病，時常搞不清是記性差，還是步上母親失智的後塵。日常生活丟三撿四，認真生氣認真發愣。往往忘記與友人 的約會，被戲稱「放鴿子洋子」，配了三副老花眼鏡、四副隱形眼鏡卻還是一直在找眼鏡。
一旦受到死訊驚擾，才發現，老年的落寞就是陸續與周遭友人告別。老年，就是更接近死亡。然而，大哭之後，仍能被電視上的愚蠢節目逗得放聲大笑，也仍然去逛百圓商店，探望失智的母親，和妹妹吵架，並卯起勁來談論無用之事。
找不到活下去的意義，但每天都確實吃飯，大便，睡覺，好好活著。往往駐足流連路邊的花、遠方的山。不知道活著是什麼，不知道何時會死，面對人生的盡頭，只想蹣跚走完最後一段路，普普通通地死去。
什麼時候死都無所謂，不是今天也無妨。
?人究竟要到幾歲才能成為大人？混亂迷惑只比九歲的時候更複雜，更深不見底。
?笨蛋是天生就笨蛋，年歲增長也治不好笨蛋病。笨蛋只會重複聰明傢伙沒經歷過的蠢事，一直笨下去。然而我認為，活得愚蠢或許比較有趣。
?有比無用之事，更讓人雀躍的嗎？無用才是人生的醍醐味吧。
?我只是毫無目標地轉來轉去，儘管如此，我每天都好好地活著，確實吃飯，大便，睡覺。
?什麼朝氣蓬勃的老後啦，活力充沛的熟年啦，每次看到這種印刷品我就火冒三丈。都這把年紀了，為什麼還得參加賽跑？老娘可是累壞了。
?因為我是醜女，所以不介意自己性情乖僻，只想靠薄弱的力量鼓勵自己好好活下去，就這樣成為皺紋、鬆弛、斑點大放異彩的老人，真的很輕鬆。
?對我而言，六十歲是人生的盡頭終於來了。我只覺得登上了人生最頂點的山巔，接下來不是滾落山崖，就是站著面對死亡之谷。
?什麼時候死都無所謂，不是今天也無妨。
?我不知道我何時會死，但現在活著。只要還活著，就只能活下去。
作者： 佐野洋子
新功能介紹- 譯者： 陳系美
- 出版社：木馬文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/03/29
- 語言：繁體中文
商品網址: 沒有神也沒有佛：佐野洋子的老後宣言
文、圖／Mika
本壽司老闆又有最新力作，這次選擇開在太平，用著自己最擅長的日式料理做鰻魚飯專賣，走平價、小資 、新鮮質感路線，各種鰻魚料理一次滿足饕客的味蕾。鰻魚採用斷骨處理，讓多刺的鰻魚剩下可以吃的軟刺，更好入口，再用龍眼木爐火碳烤新鮮鰻魚，最後刷上獨家調配熬製的醬汁，肥美多汁，香氣四溢，讓肉質細緻又入味，搭配著各種不同的料理與食材，吃出鰻魚新高度。
說到本壽司，台中人應該多少有點印象，這一家更是本壽司最新力作！！地理位置更是優秀，位於育賢路上， 太平區農會旁，對面就是大型停車場，對開車族來說很是便利。店裡除了各種鰻魚料理以外，還有生魚片丼飯、串燒烤物、沙拉、刺身、手卷等，平價奢華的等級。
『日四又魚』這名字有點難記但組合起來就是一個『鰻』字，別具巧思。店內空間也走日式質感 挑高設計，清新明亮寬敞也很舒適。
木盒鰻魚飯甚至不用300元！！！加100元就可以升級套餐了！是否很平價，以鰻魚專門店來說。聽說日本的鰻魚都來自於台灣，所以愛吃鰻魚何必遠求，台灣鰻魚才是最高！
還有其他各種丼飯、手捲、沙拉等。
套餐沙拉
就連沙拉也很用心，時蔬沙拉採用鳳梨和風搭配柑橘醬製作的當季水果沙拉醬，吃的到果香與酸甜，超開胃。
套餐醋物
中卷醋，會依季節調整內容，中卷很新鮮Q彈，搭配酸甜的果醋也是走開胃路線。
博客來網路書局揚出豆腐
豆腐裹上柴魚片下鍋油炸，炸的酥香還有柴魚鮮味兒，再採用青蔥、蘿蔔泥點綴的美美又可以解膩，和風醬汁也帶著鹹香微甜，好吃又清爽。店裡建議吃法就是攪散讓裡面滑嫩的豆腐吸附到醬汁後，呼魯呼魯吃下去，爽度最高。
和風鰻魚唐揚 NT$. 240元
鰻魚先以「骨切法」斷骨不斷皮手法處理，讓鰻魚只剩下可以吃的軟刺，這樣斷骨處理過的鰻魚，不管是烤、炸、熬湯等，都可以盡情放心的吃。鰻魚唐揚搭配塔塔醬跟洋蔥一起入口，清爽解膩又香酥滑嫩，太美味了啦！
這鰻魚唐揚是否很犯規！炸的外香酥內滑嫩，搭配塔塔醬入口，層次多重又尾韻十足。
烤美國安格斯 Choice牛肉串 NT$. 100元/一串
美國牛 CHOICE(特選)等級的牛肉串，比PRIME(極佳)只低一級的水準，這樣一串只要100元，很是超值。
美味的關鍵就在烤工，串燒利用高溫逼出食物最豐美的原汁原味油脂香氣，烤出外表酥香帶點微焦、內裡多汁才是真功夫。
雞肉串 NT$. 90元/一串
雞肉滑嫩多汁，外皮烤的微焦酥香，還有油脂的肥美香氣，簡單灑點鹽就好好吃。
烤魷魚七味燒 NT$. 180元/一串
魷魚大器的給一整隻，烤熟切片後擺盤有點份量
放上大量的蘿蔔泥、蔥花、七味粉、白芝麻調味，大口吃下大滿足。
天使紅蝦刺身 NT$. 90元
一隻天使紅蝦，炙燒與刺身兩吃，就連蝦膏也不放過，塞滿飯吸飽蝦膏一口吃，好貼心。
鮭魚手卷 NT$. 60元
鰻魚手卷 NT$. 65元
我個人超愛吃手卷，覺得把所有好料卷起來一口吃很便利也很美味。炙燒過後的鮭魚與烤過的鰻魚加上醋飯與清爽脆口的黃瓜絲、蔥花一起入口，多重滿足，真心推薦。
夏日限定 蔥花鰻魚散壽司 NT$. 250元
這一道可是夏日限定，我對限定超沒輒的，看到限定不點會很痛苦這樣XD斷骨處理過的新鮮鰻魚肉，用龍眼木高溫慢火碳烤後刷上獨家調配熬製的醬汁，烤的微焦逼出油脂，肥美多汁，香氣四溢，肉質細緻又入味。最棒的是搭配大量青蔥、玉子燒、醃製的薑片與芥末一起拌過後入口，就是我最愛的豐富口感，博客來網路書店不只好看也好吃！我真的大愛鰻魚。
龍眼木慢火碳烤的鰻魚，帶著微焦的酥香，獨家調配熬製的醬汁與高溫碳烤逼出來的油脂混合而成的美味，就是要跟台東池上米一起大口吃下才對味。
綜合生魚片丼 NT$. 250元
由鮪魚、鮭魚、海鱺、旗魚 組合而成的四大天王生魚片丼！！！豐富又鮮豔的配色，肥厚的生魚片蓋滿整碗飯就算了，竟然還有蝦卵增添口感。怕膩口的可以擠點檸檬汁、搭配蔥花、海苔、薑片、芥末一起吃，連不愛吃生魚片的我都淪陷了。
鰻魚肝湯 NT$. 90元
除了超滋補的鰻魚肝以外，還加上當歸、人蔘、枸杞等中藥熬的湯，感覺就很養生這樣，讓第一次吃到鰻魚肝的我覺得新鮮。
鰻魚頭蒜湯 NT$. 120元
營養成分最高！！因為是用蜆精與蒜頭熬的湯頭，加上鰻魚頭的膠質，美味自然不在話下。鰻魚頭的膠質很豐富，燉煮到軟嫩入口即化，膠質也在鮮美的蜆湯裡頭，覺得喝完以後，元氣滿滿之外又補充了不少膠原蛋白安捏。這一餐真的是把鰻魚從頭到肝都徹底的吃過一輪了！把鰻魚吃出新高度，不愧是鰻魚專賣，讓愛鰻魚的我們可以大吃特吃，就算點滿整桌，我的荷包也不會痛！！！
日四又魚 鰻魚飯專賣店
地址：台中市太平區育賢路189號
電話：(04)2393-7141
營業時間：11:00-14:00 17:00-22:00
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