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巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書：71個現學現用的廚房技法╳36道為你贏得讚美的人氣菜色
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底下是 巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書：71個現學現用的廚房技法╳36道為你贏得讚美的人氣菜色 的內容簡介
完成美味的料理 其實很簡單
2015年暢銷食譜作家最新鉅獻
帶給你更簡單的作法 更好的創意
還有多達百道線上教學QR code
掃描就能輕鬆學會大廚技法！
料理增添您生活的光彩！輕鬆，歡樂和創新是掌握料理最重要的元素。在本書中，我們打賭能讓您學到好手藝並拾回對美味的渴望……
多年前，法國的廚神坊主廚們決定把他們對料理的熱情帶進生活，並且試著將料理和樂趣結合在一起。主廚們衷心希望能與讀者分享自己熱愛的工作。主廚們的目標是：介紹給各位簡單易學又能在家實作的專業級料理。除了能讓您飽享美食外，相信必定也能使您的親友對您刮目相看！廚神坊的主廚不但個個都是堅持美味和美感的專家，他們身上更有份與民眾分享和宣揚料理的使命。他們以本身的專業，和循序漸進不厭其煩的說明，帶您進入精緻味覺的世界。只要備好一份對美味的熱愛，一小撮清晰分明的組織能力，一瓢大方的熱情，以及幾樣大家耳熟能詳的器具和食材，您就已經準備好踏上這趟美味之旅了！
這本書是歷經近十年，廚神坊分享過無數既簡單又讓人為之驚豔的食譜之後，所累積的成果。不論是法國家常菜、節慶食譜、甜點或鹹食，您都可以在其中找到。為了掌握廚藝技巧及各類食材，《巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書》將超過70種非學不可的技法詳盡地分門別類，再透過36款色彩繽紛又美味的食譜讓您輕鬆地上手實作。很快地，熟練的技巧和能隨口道出的料理知識將使您成為廚房裡閃耀的明星！
本書所有的技法和食譜都經由廚神坊的主廚親自實作過。按照詳細的步驟，參考清楚的照片圖解，以及透過QR碼，或者是經由每頁下方的網站連結到影片，您立刻就會覺得主廚就像在您身邊般陪著您一起做料理！
從現在開始就跟著《巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書》這本書，依照您的喜好挑選技法和食譜來嘗試，讓您的廚房每日都充滿活力與歡笑。
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作者： 廚神坊
新功能介紹- 原文作者： l’atelier des Chefs
- 譯者： 蔣國英
- 出版社：遠足文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/29
- 語言：繁體中文
商品網址: 巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書：71個現學現用的廚房技法╳36道為你贏得讚美的人氣菜色
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商品網址: 巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書：71個現學現用的廚房技法╳36道為你贏得讚美的人氣菜色
2018-02-23 16:07
〔記者楊金城／台南報導〕今年雖然是狗年，還是有汪星人不得疼，台南市佳里區蕭壟文化園區今天發現有9隻幼犬被丟棄於園區，台南市動物防疫保護處獲報後將犬隻載回善化動物之家安置收容；動保處表示，一旦查獲違法棄養事實，決不寬貸，依法得處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
這9隻混種幼犬是被遺棄在蕭壟園區的兒童圖書館旁，犬隻滿滿的擠在小排水溝內，水溝內還有狗飼料浮在積水上，另外還有吃剩的狗罐頭丟於一旁。
園區因無法提供適當照顧，趕緊報請動保處將9隻棄犬載回善化收容安置，未來將開放民眾認養。
動保處表示，9隻狗身上皮毛很乾淨，健康尚可，綜合現場證據研判為民眾棄養家中無法照顧的幼犬。
動保處強調，動物保護法規定民眾飼養犬隻應為犬隻絕育，妥善管理犬隻，飼主因無法照顧幼犬之棄養行為，不僅造成自身違法，也同時衍生許多後續問題。
動保處已著手查調相關證據，呼籲民眾提供線索，因此破案者，動保處將核發案件裁處罰鍰之50%金額作為檢舉獎金。通報電話06-2130958動物保護組。
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